Cireng isi Ayam Omset Tembus 8 Juta Per Bulan.
Kabar1lamongan.com – Luar biasa, jajanan rakyat produksi UMKM Lamongan menghasilkan omset yang fantastis dalam sebulan. Dijual dengan harga Rp 2 ribu per biji, cireng isi ayam hasil olahan Nimatus Sadiyah, pelaku UMKM ini bisa menghasilkan omset sebesar Rp. 8 juta per bulan.
Bermodal keyakinan dan ijin dari suami, pada tahun 2023 Diyah panggilan akrabnya mencoba memberanikan diri berjualan cireng dengan resep sendiri tanpa meniru yang lain.
Pahit diawal, cireng perdana buatannya tidak berhasil menjadi jajanan yang nikmat. Tidak berputus asa, Ibu 4 anak ini menuturkan akhirnya berhasil menemukan racikan untuk menghasilkan cireng yang nikmat, Selasa (8/7/2025).
“Awal saya buat cireng buat sendiri, tanpa lihat tutorial apapun. Ya pertama buat gak jadi, gak enak dimakan. Namun saya terus membuat sehingga menemukan racikan resep sendiri yang layak jual,” ujarnya sambil tertawa kecil.
Menjadi jajanan yang nikmat untuk seluruh kalangan dari anak hingga dewasa, cireng isi ayam buatannya telah dikenal banyak pelanggan dengan varian basah dan frozen. Kini sudah berkembang dengan membuat 4 rasa, yakni ayam original, ayam pedas, keju dan barbekyu.
Mengandalkan promosi melalui WA dan sosial media, produk makin dikenal. Pernah mengalami kesulitan pemenuhan order frozen dari salah satu pelanggan yang meminta 500 biji per hari. Dikarenakan keterbatasan tenaga, sehingga order tersebut dilepas saat 2024.
Membuka gerai kecil di Jalan Veteran depan BPBD, setiap hari berhasil menjual antara 100 – 200 biji.
Untuk mendapatkan produk UMKM asli Lamongan ini, bisa langsung datang ke gerai di Jalan Veteran depan BPBD Lamongan atau menghubungi nomor WA 088989900539. (Suyono)
Tonton Lebih Lengkap di Channel YouTube Kami Kabar Satu Podcast Open Your Eyes.
